
300 г картофеля
200 г репчатого лука
300 г морковки
3 яйца
120 г натертого твердого сыра
80 г сметаны
40 г сливочного масла
50 мл растительного масла
По 10 г петрушки и укропа
20 г зеленого лука
Соль, черный перец, паприка, молотый сушеный чеснок – по вкусу
Обжарьте на растительном масле очищенный и нарезанный соломкой картофель и отдельно натертую морковь. Готовый картофель приправьте солью, черным перцем м паприкой. Морковь – солью, черным перцем и сушенным чесноком. Отдельно на подсолнечном масле обжарьте измельченный репчатый лук. Приправьте его солью и перцем, положите его в смазанную растительным маслом форму. На лук выложите морковь, а затем картофель. Соедините сметану, яйца, измельченную зелень, соль и перец. Залейте овощи полученной смесью и посыпьте натертым сыром. Запекайте при температуре 180 градусов 18-20 минут.
Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –
#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский