
Подписывайся на канал:
Предлагаем рецепт нежного пудинга из тыквы, приготовление которого не займет много времени. Благодаря воздушной текстуре и множеству полезных свойств, он отлично подойдет для завтрака.
Ингредиенты:
Тыквенное пюре 100 г
Яичный белок 3 шт.
Яичный желток 3 шт.
Мука 40 г
Крахмал 5 г
Сахар 1 ст.ложка
Соль щепотка
Сливочное масло 40 г
Горячее молоко 150 мл
Приготовление:
Взбить белки до устойчивых пиков.
Добавить крахмал и сахар. Взбить.
Смешать желтки, тыквенное пюре, соль, растопленное сливочное масло и муку. Влить горячее молоко и хорошо перемешать.
Постепенно ввести в тыквенную смесь взбитые белки. Хорошо перемешать.
Формы для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.
Разлить тесто по формам.
Переставить формы в одну большую форму и залить ее кипятком до половины.
Поставить в духовку на 15 мин при 180 градусах.
Готовый пудинг присыпать сахарной пудрой или полить сиропом.
Мы здесь:
Facebook:
Киев:
Одесса:
Львов: www.facebook.com/CityfrogLviv/
Instagram: @cityfrog.ua