Есть тут такие?) А тот, кто смотрел, должен помнить отрывок из фильма, когда Хюррем Султан поедала перепелов )Давно идея сидела у меня в голове приготовить такое блюдо.
Тут звёзды сошлись, купила перепелов, сама попробую и вам подам идею для праздничного стола!)
Впереди много дней новогодних праздников, готовьте на здоровье!)
👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺
Фаршированные перепела.
Что нужно:
Перепела - 6 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Рис сухой - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Орехи кедровые - 50 гр
Изюм черный - 50 гр
Петрушка свежая - 10 гр
Мята сушеная - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л
Масло топленое (или заменить на сливочное) - 50 гр
Масло сливочное - 50 гр
Вода горячая - 800 мл.
Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.
Перепелов посолить, поперчить снаружи и внутри.
Для начинки смешать рис, лук репчатый, нарезанный мелкими кубиками, орехи, изюм, петрушку, мяту, куркуму, посолить, поперчить, залить растопленным топленым маслом, перемешать.
Фаршируем перепелов.
Плотно не набивайте, так как рис внутри должен свариться и сами птички должны не остаться внутри сырыми. Полторы столовой ложки начинки вполне достаточно положить в каждую птичку.
Оставшийся рис выложить в форму для запекания, поверх риса разложить перепелов, раскидать сверху кусочки сливочного масла, залить горячей подсоленной водой.
Накрыть форму крышкой или фольгой.
Поставить в нагретую духовку 180 гр. на 40 минут, затем открыть крышку и довести до золотистой корочки ещё 15-20 минут.
Подаём сразу же.
______________________________________
Источник:
Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.
Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.
Copyright: @venera_os - TikTok/Youtube/Instagram.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
