#хачапури по-мегрельски

Подробнее о видео

Хачапури по-мегрельски
Попробуй! Рецепт - пушка 🤌🏽

Ингредиенты:
100 мл молока
100 мл воды
5 гр дрожжей
2 ч.л сахара
щепотка соли
2 ст.л раст. масла
~300 гр муки

250 гр сулугуни
Яйцо + 2 ч.л. молока для смазывания

Приготовление:
В теплые молоко с водой добавить сахар, дрожжи, соль, масло и муку.
Тесту даём отдохнуть 1 час, накрыв миску полотенцем и убрав в теплое место.
Раскатать тесто в пласт, половину тёртого сыра выкладываем в центр, собираем края, переворачиваем и раскатываем.
Смазываем взбитым яйцом с молоком и посыпаем сверху оставшимся сыром.
Отправляем в духовку на 15 мин при 200С°!

#хачапури #рецептхачапури #хачапуриссыром #какприготовитьхачапури #рецепт #выпечка #ссыром #хачапуринасковороде #рецепты #хачапурирецепт #хачапурипоаджарски #тестодляхачапури #хачапурипомегрельски #вкусныехачапури