Готовим всеми известный турецкий суп из красной чечевицы mercimek çorbası 🥰

Подробнее о видео

Готовим всеми известный турецкий суп из красной чечевицы mercimek
çorbası 😍

Сохраняете и пробуйте 👌🏻

Ингредиенты @oblich26 👈🏻инста

MERCIMEK ÇORBASI
2 стакана красной чечевицы
1 средняя луковица
1 средняя картошка
1 морковь среднего размера
2 зубчика чеснока
1,5 литра воды
500 мл куриного бульона
1 столовая ложка соль, щепотка черного перца, щепотка куркумы
Соус;
2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка сухой мяты
1 чайная ложка сладкая паприка
Приготовление;
В кастрюлю выложить мелко нарезанные овощи, присоединить хорошо промытую красную чечевицу. Добавить специи, воду и бульон.
Ставим варить на среднем огне до готовности. С помощью погружного блендера содержимое превращаем в суп-пюре. Сливочное масло растопить с мятой и перцем, присоединить к горячему супу и можно подавать.

Всем приятного аппетита, afiyet olsun!


#mercimekcorbasi #mercimek #çorbatarifi #çorbalar
#суп #soup #рецепт #food #reels #еда #yemek