Пицца Маргарита из батата.Полезная пицца на тесте из сладкого картофеля- бататы!
Основа:
-3 средних бататов проколоть вилкой или ножом. Отправить в духовку запекаться до мягкости. Готовые бататы очистить от кожуры и перемолоть в блендере, посолить и поперчить по вкусу.
-добавить к бататам 250 гр( может подводиться чуть больше или меньше, зависит от размера бататов) цельнозерновой муки.
-замесить тесто. Оно будет мягким, не липнет к рукам, но в тоже время его невозможно раскатать скалкой. Поэтому мы его руками распределяем по форме. Основа не должна быть слишком тонкой!
Отправляем основу для пиццы в заранее разогретую до 180• духовку на 10 минут.( режим верх/низ).
Начинка:
-Два спелых помидора натереть на терке, добавить специи
-розмарин, базилик, орегано, соль, перец, сушёный чеснок, паприка сладкая, паприка острая ( по желанию).
Начинка готова. Вынимаем основу из духовки, выкладываем и аккуратно по всей площади основы распределяем томаты, обильно посыпаем сверху голландским сыром и отправляем в духовку минут на 7.
Вынимаем, ждём, когда пицца немного остынет и наслаждаемся !😍
Приятного аппетита! Рецепт от моей подписчицы ❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
