Я ВПЕРВЫЕ это готовила! В сезон по ресторанам Муж всегда заказывает!

Подробнее о видео

Я ВПЕРВЫЕ это готовила! В сезон Муж всегда заказывает в ресторане этот холодный борщ! Для меня — абсолютная премьера, а для мужа — сезонная классика. Говорит: вкусно, освежает, как окрошка! А я всё слышала, видела, но готовлю его вот только сейчас — впервые.

Свекла, огурцы, зелень, кефир… Звучит просто, но вкус меня по-настоящему удивил! Его называют и свекольник , и холодник, и свекольная окрошка, кому как нравится. Свежо, сытно, прохладно и действительно вкус интересный — то, что нужно в жару.

Вот что мне понадобилось:
- 3 свеклы
- 3 яйца
- 1 свежий огурец
- зелёный лук
- укроп свежий
- 1 ч. л. горчицы
- лимонный сок 1 лимона (можна меньше, по вкусу)
- кефир (смотрите по консистенции)
- вода 0,5-1 стакан
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец
Все ингредиенты должны быть охлаждёнными.

Приготовила — и не пожалела.

Рекомендую и вам попробовать — оно точно того стоит!
Желаю вам вдохновения на кухне, смелости пробовать новое и побольше вам вкусных открытий! Пусть каждая ложка радует, а рецепты приживаются в семье надолго. Благодарим, что готовите вместе с нами!

А вот рецепт любимой окрошки -

#cвекольник #ухтыкухня #холодныйборщ #вместоокрошки #чтоприготовитьлетом #первыеблюда

↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство -

▶ TikTok -

▶ Мой Telegram -

▶ Мой инстаграм
?

▶ Facebook

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -

🍳Завтраки -

🍭ВКУСНЯШКИ -

🥔Чудо - картофель - ?

🥞Блины,блинчики -

🍝Когда нет времени на УЖИН -

🥗Блюда из овощей -

🥐Постные рецепты -

🍮Сладкая выпечка -

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -

Каши,плов -

🍤Блюда с рыбой -

🥧Пироги,пирожки -