
Друзья! Сылка на быстрые и вкусные рецепты блюд, которые можно приготовить буквально за 20-30 минут.
Паста с грибами в чесночно - сливочном соусе 300 гр . спагетти
400 гр . шампиньонов
З крупных дольки чеснока
250 мл. сливок любой жирности
3-4 ст.л. тертого пормизана
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
2-3 ст.л. мелко порубленной петрушки Оливковое масло
Способ приготовления.
Спагетти сварить до состояния альденте . Крупно нарезанный чеснок пассеруем, в олтвковом масле, на медленном огне примерно 1-2 минуты.
К пассерованному чесноку добовляем нарезанными слайсами грибы . Жарим грибыны на огне выше среднего постоянно их помешивая, так грибы быстрей отдадут свою воду.
Готовые грибы солим по вкусу, и Добовляем черный молотый перц по вкусу, делаем огонь минимальным, после чего добовляем сливки, и тертый пармизан .
Смешиваем все ингридиерты между собой, в соус выкладываем спагетти, спагетти хорошо смешиваем с соусом, добовляем мелко порубденную петрушку, снова все ингридиенты перемешиваем между собой . Спагетти в сливочном соусе готовы .