Забудьте всё, что вы знали о тортах. Сегодня мы готовим нечто куда более серьёзное — мясной торт с грибами! Никаких коржей, кремов и вишенок сверху. Только сочная свинина, ароматные шампиньоны, немного овощей и максимум вкуса 🤤🔥В магазине Соседи понадобится:
🥩 Свинина для отбивных — 1 кг
🍄 Шампиньоны — 200 г
🍅 Помидоры — 200 г
🥄 Горчица — 30 г
🥓 Бекон — 200 г
🧅 Лук репчатый — 1–2 шт
🌿 Лук зелёный, укроп, петрушка — 50 г
🌶️ Сладкая паприка — 1 ч.л.
🧵 Шпагат кулинарный
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Лук нарезаем полукольцами
2️⃣ Добавляем зелень, соль, чёрный перец, паприку и перемешиваем
3️⃣ Свинину делим вдоль на 3 части и слегка отбиваем
4️⃣ Укладываем первую часть на конструкцию из кулинарной нити
5️⃣ Мясо солим, смазываем горчицей и выкладываем заготовку из лука
6️⃣ Добавляем слоями грибы, помидоры и бекон
7️⃣ Накрываем вторым куском мяса и снова выкладываем начинку
8️⃣ Третьим куском накрываем сверху и обвязываем шпагатом
9️⃣ Ставим на дно духовки противень с солью и запекаем подвешенным при 180°C — 50 минут
🔟 Убираем противень и допекаем ещё 20 минут
#рецептысоседей #мяснойторт #рецепт #свинина #грибы #вкусно #ужин #домашняеяда #готовимдома #рецепты #просторецепт #кулинария #соседи #sosediby #мясо #праздничныйстол #рулет #бекон #еда #food #foodie
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
