Ингредиенты:
▫️Творог — 300 г
▫️Изюм крупный без косточек — 25 г
▫️Курага — 25 г
▫️Сахар — 4 ст. л.
▫️Яйца — 1 шт.
▫️Охлажденная сметана — 2 ст. л.
▫️Мука — 1 ст. л.
▫️Лимонная цедра — 10 г
▫️Ванильный сахар — 1 пакетик
▫️Соль — 1 щепотка
▫️Слоёное тесто — 500 г
▫️Вода — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарезать курагу.
2. Смешать творог и яйцо, добавить изюм и курагу, сметану, муку, цедру, ванильный сахар и сахар, немного воды и перемешать.
3. Припылить поверхность мукой, раскатать тесто, нарезать на квадраты.
4. Выложить начинку в центр каждого квадрата, сложить треугольником, защипнуть края.
5. Выпекать при 180 градусах около 20 минут. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —