
Składniki: •1 duży ziemniak około 250g •łyżka masła •sól
Dodatki: •dwie łyżki jogurtu naturalnego •kawałek łososia wędzonego •1 jajko sadzone
1️⃣ Ziemniaka obieramy, kroimy na mandolinie, a następnie nożem w paseczki.
2️⃣ Jeśli ziemniaki puszczą dużo wody, odciskamy je z niej, osuszamy ręcznikiem papierowym.
3️⃣ Na patelni rozgrzewamy masło, układamy ziemniaki, dociskamy je, wyrównujemy i smażymy około 10 minut na małym ogniu pod przykryciem.
4️⃣ Przekręcamy i smażymy jeszcze około 5 minut.
5️⃣ Podajemy z ulubionymi dodatkami.
#przepis #ziemniaki #furajedzenia #jedzenie