Я влюбилась в этот рецепт! ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК за 15 минут!

Подробнее о видео

ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК
Размер противеня 28 на 38 см
Вес торта на выходе 1,35кг

НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА:
Сливочное масло 90 гр
Сахар 70 гр (3,5 ст.л без горки)
Мед 100 гр
Соль 1 щепотка
Сода 0,5 ч.л
Яйца 2 шт
Мука пшеничная 140 гр (7 ст.л без горки)

ДЛЯ КРЕМА:
Сметана жирная (у меня 30%) 320 гр
Крем-сыр 400 гр
Сахарная пудра 60 гр (3 ст.л без горки)
Ванильный ароматизатор 5-7 капель, или ванильный сахар 10 гр

ЗАПЕКАТЬ КОРЖ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 170 ГРАДУСОВ 15 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ. БЕЗ КОНВЕКЦИИ.