
،
المقادير :-
.
خيار مقطع ١
جزر مبشور ١
فلفل اخضر و احمر حبة طويلة ١
بصل شرائح ٢
ليمون معصور ١
طماط مكعبات ٢
طماط مبشور ١
ثوم مفروم ٢ فص
كزبرة ١ م ك
شبنت ١ م ك
بقدونس ١ م ك
كمون مطحون ٢ م ص
كزبرة مطحون ٢ م ص
خل ابيض ٢ م ك
ثلج ١٠ حبات
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
ماء حسب الرغبة
.