
Ингредиенты для «Домашняя пицца»:
Тесто :
Мука пшеничная — 435 г
Дрожжи свежие — 15 г
Сахар — 0,7 ст. л.
Молоко (тёплое) — 100 мл
Вода (теплая) -- 75 мл
Соль морская — 1,5 ч. л.
Сливочное масло - 35 г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Кунжут - 2 ч.л.
Лук - 1 шт.
Грибы ( шампиньоны ) - 250 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Сметана -- по вкусу ( 2 ст.л.)
Майонез по вкусу
Чеснок — по вкусу, 1 зуб.
Твердый сыр — по вкусу, 100 г
Сыр камамбер -- по вкусу, 100 г