это сохранить надо каждому! #рецепты в описании

Подробнее о видео

💡сырники

смешиваем 180 г брикетного творога с 1 яйцом, 1 ст ложкой сахара, добавляем 2 ст ложки рисовой муки и тщательно перемешиваем до однородной массы, формируем сырники с помощью стакана на присыпанном мукой пергаменте, отправляем подмораживаться в морозилку, а потом вакуумируем или убираем по пакетам

💡ватрушки

смешиваем 200 г брикетного творога, 1 яйцо, 70 г рисовой муки, 1 ч ложку разрыхлителя, формируем из получившейся массы ватрушки с углублением в центре, а для начинки смешиваем 150 г сметаны и 1 ст ложку крахмала, выкладываем начинку в центр ватрушек, а сверху добавляем любые ягоды, подмораживаем в морозилке, а потом вакуумируем

💡мини-пиццы

смешиваем 200 г творога, 1 яйцо, 70 г рисовой муки, 1 ч ложку разрыхлителя, получившуюся массу распределяем равномерно на пергаменте как основу для пиццы, сверху добавляем томатную пасту, ветчину, грибы, сыр или любую другую начинку и подмораживаем в морозилке перед фасовкой по пакетам

💡галеты с клубникой

для теста 100 г мягкого сливочного масла перетираем с 2 ложками сахара, добавляем 100 г творога, перемешиваем до однородности, добавляем 1 ч ложку разрыхлителя и 160 г муки, формируем тесто и отправляем на 30 минут в холодильник

тесто делим на 3 части, раскатываем каждую часть на пергаменте, посыпаем кукурузным крахмалом, добавляем сверху клубнику, посыпаем сахаром и поднимаем края, защипывая их друг к другу, убираем галеты в морозилку на доске, а потом вакуумируем

💡бейглы

смешиваем 180 г творога, 2 яйца, 120 г рисовой муки, 1 ч ложку разрыхлителя, соль, получаем однородное тесто, из него формируем бублики с дыркой в середине, смазываем их одним желтком, посыпаем сверху кунжутом

после заморозки это все можно легко разморозить через духовку при 180°
за 30 минут, а в это время заниматься своими делами

сохранить эту подборку надо каждому, всегда круто выручает 💛