День 7/7. Омлет с грибами Одна из самых вкусных начинок для омлета, давайте приготовим!
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Шампиньоны - 150 г
Лук - 1/2 шт.
Сливки - 70 г
Мука - 1/2 ч. л.
Сыр - 20 г
Соль
Сушеный чеснок
Черный перец
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. На растительном масле обжарить измельченный лук, добавить шампиньоны. Тушить под закрытой крышкой до готовности, открыть крышку и выпарить всю воду.
2. Влить сливки (60г), добавить немного муки и прогреть, пока начинка немного не загустеет.
3. К яйцам добавить оставшиеся 10 г сливок и соль по вкусу, смешать.
4. Обжарить на растительном масле с двух сторон под закрытой крышкой на среднем огне до готовности.
5. Выложить начинку в центр, посыпать сыром, и завернуть омлет. Прогреть пару минут, чтобы сыр расплавился.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
