А вы знали об этом? Оказывается Щавель сам себя консервирует!

Подробнее о видео

На улице прекрасная погода — ну чем не идеальный день для полезных дел? Самое время навести порядок на грядках, например, обрезать щавель, пока он не превратился в джунгли, и запасти его на зиму. Уж нам на Ух ты, КУХНЕ он точно пригодиться! Не теряем ни минуты — приступаем!

Отмечу, что щавель — штука удобная: он умеет сам себя консервировать! Благодаря своей природной кислоте он отлично хранится без всякой соли, уксусов и лимонок. Поэтому в банки мы ничего лишнего не добавляем — только щавель и вода. Всё просто, натурально и со вкусом. Зимой откроешь баночку — и будто в июнь вернулся!

- Листья щавеля мелко нарезаем
- Плотно укладываем в баночки (у меня вышло три банки по 0,5 л)
- Заливаем холодной водой
- Закрываем банки капроновыми крышками
- Отправляем в холодильник до зимы

А где-то в декабре-январе сварим "зимний" летний Зелёный борщ, ароматный и такой вкуснючий!

Благодарим за внимание! Благодарим за отзывы и рекомендации - всё принимаем, так как век живи, век учись!

#ухтыкухня #заготовкащавеля #щавель #щавельназиму #каксохранитьщавель #какприготовить

↜↜↜↜↜↜↜↜
Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!
▶ Ссылка на спонсорство -

▶ Дзен -

▶ Мой Telegram -

▶ TikTok -

▶ Я в Facebook -

▶ Мой инстаграм
?

↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -

🍳Завтраки -

🍭ВКУСНЯШКИ -

🥔Чудо - картофель - ?

🥞Блины,блинчики -

🍝Когда нет времени на УЖИН -

🥗Блюда из овощей -

🥐Постные рецепты -

🍮Сладкая выпечка -

🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -

🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -

Каши,плов -

🍤Блюда с рыбой -

🥧Пироги,пирожки -
Today, I'm all about fresh greens from my garden! After I harvest the most beautiful leaves, I carefully wash greens to remove any dirt. For long-term storage, I'm using modern methods of food preservation so that I can enjoy my homegrown vegetables throughout the year.