Закусочный блинный торт с селедочным паштетом

Подробнее о видео

Ингредиенты:
Блины:
• 150 гр ржаной муки
•1 яйцо
•1/2 ч.л.разрыхлителя
•щепотка соли
•200 гр кипятка
•2 ст.л. Растительного масла

Смешиваем все ингредиенты, кроме кипятка, хорошо размешиваем, чтобы было без комочков, в конце заливаем кипяток и выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде.

Для селедочного паштета:
•300 гр слабосоленой сельди
•1 головка лука
•2 средние моркови
•3 яйца
•180 грамм творожного сыра
•1-2 ст. л сметаны
•масло растительное

Морковь и яйца отварить до готовности, лук обжарить до золотистого цвета на масле. Все перемешать в блендере до однородного состояния.


Собрать торт- блин - паштет - блин и до конца, убрать на минимум 30 минут в холодильник, и готово)