Топовый горячий шоколад #hotchocolaterecipe #горячийшоколад #рецепт #shorts #готовка #рецепты #food

Подробнее о видео

Топовый рецепт
горячего шоколада, для настоящих ценителей!

Молоко 500 мл
Сахар 3ст.л
Какао 4ст.л
Соль 2 щепотки
Шоколад 200г (у меня темный и горький)
Молоко 250мл
Кукурузный крахмал 4ч.л (без горки)

Для подачи:

Взбитые сливки
Шоколад
Миндальные лепестки

Готовим:

В молоко (500мл) добавить сахар, какао, соль, довести до кипения. Добавить измельчены шоколад и размешать до полного растворения шоколада. В холодное молоко (250мл) добавить крахмал, хорошо перемешать и ввести в горячее молоко тонкой струйкой, постоянно помешивая. Поварить до легкого загустения. При подаче по желанию украсить взбитыми сливками, шоколадом, орешками.
Вкусно пить с круассанами!

Приятного аппетита!