Приготовить порционные булочки проще, чем это может показаться на первый взгляд.Тесто без долгого замеса:
500 гр муки
6 гр дрожжей
1 чл соли
1 чл сахара
400 мл теплой воды.
Смешать все ингредиенты и оставить под пленкой на 2 часа
Духовку разогреть до 220 градусов, на дно поставить емкость для воды
Выложить тесто ложной на пергамент, присыпать мукой
Противень поставить в духовку и одновременно налить в емкость на дне стакан воды. Пар запечатает поры и мы получим хрустящую корочку.
Выпекать 20 минут
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
