Выкладываю мой первый рецепт в новом году.ГОВЯДИНА С ПЕРЦАМИ.
🔷️говядина мякоть-600гр.
🔷️лук репчатый-2шт.
🔷️красный болгарский перец-1шт.
🔷️зелёный перец-6-7 шт.
🔷️помидоры крупные-2шт.(ошпарить кипятком, очистить от кожицы)
🔷️чеснок-2 зубчика, можно 1ч.л. сухого чеснока
🔷️чёрный перец-5ч.л.
🔷️сладкая паприка-1ч.л.
🔷️тмин-1ч.л.
🔷️оливковое масло-2-3ст.л
🔷️соль-примерно 1ч.л.
🔷️вода-0,5 стакана
➡️Лук и перцы крупно нарезать. Мясо нарезаем мелко. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, нарезать пластинами. В сковороде с маслом обжариваем мясо до золотистого цвета.
Добавляем лук, затем перцы, помидоры, специи, чеснок тёртый,соль, наливаем воду.
Закрываем крышкой, доводим до кипения и на слабом огне тушить
50 минут-1час, время зависит от мяса. Иногда перемешиваем, следим, если нужно доливаем воды. Подаём с пюре или рисом.
#тушеноемясо #тушенаяговядина #подливасмясом #мясосперцем #горячиеблюда #горячее_лианы #обед #пюресмясом #ужин #μοσχάρι #μοσχαριμεπατατες #φαγητο #μεσημεριανό #γευμα
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
