Купить пасту Том Ям можно тут - Жареные креветки в соусе Том Ям с ярким остро-кислым цитрусовым вкусом представляют собой вариацию известного тайского блюда Том Ям Кунг. Это блюдо обладает удивительным вкусом и острым ароматом! Приготовление в домашних условиях позволяет настроить остроту по своему вкусу, добавляя больше или меньше пасты Том Ям и острого красного перца. Приготовление этого экзотического блюда несложне, особенно если использовать готовую пасту Том Ям. Креветки в соусе можно подавать как закуску или в сочетании с рисом в качестве основного блюда.
Ингредиенты для соуса Том-Ям:
- Паста Том Ям - 2 ч.л.
- Сгущенное молоко - 2 ч.л.
- Майонез - 3 ч.л.
- Сок половины лайма
Ингредиенты для Креветок Том Ям:
- Креветки - 200 гр
- Грибы Шампиньоны - 500 гр
- Лук - 100 гр
- Сливки 10% - 200 мл
- Сыр Пармезан - 50 гр.
- Перец Чили - 1 стручок
- Чеснок - 3 зубчика
- Соус терияки - 50 мл
- Растительное масло для жарки грибов
- Кинза по вкусу
#креветки #томям #вкусно
00:00 Приготовление соуса
• Василий готовит креветки Том Ям, используя тайскую пасту, сгущёнку, майонез, лайм и кипяток.
• Он объясняет, что соус должен быть приготовлен на водяной бане, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
02:44 Подготовка грибов
• Василий чистит грибы, срезая ножки и мембраны, и обжаривает их на сковороде с луком, красным перцем и чесноком.
• Затем он добавляет сыр Пармезан и сливки, чтобы получилась начинка для грибов.
06:31 Сборка блюда
• Василий начиняет грибы начинкой и креветками и укладывает их в чашу для запекания.
• Он украшает блюдо помидорами и поливает соусом ТоЯм.
09:16 Дегустация
• Василий пробует блюдо и хвалит его вкус, называя его "божественным".
• Он призывает зрителей приготовить это блюдо на праздник и поделиться своими впечатлениями в комментариях.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
