Грибной крем суп 🥣

Подробнее о видео

Всем привет 👋, а вот и грибной крем суп 🥣. Готовиться очень легко и быстро. А самое главное получается очень вкусно 🤤
Ингредиенты:
1) грибы (шампиньоны)🍄 -400 гр
2) лук большой-1 шт
3) картошка 🥔-3 шт
4) сливки -200 мл
5) соль по вкусу
6) сливочное масло- 50 гр
7) под.масло-2 ст.л
Приготовление:
Сливочное масло добавляем 2 ст.ложки под.масло и обжариваем, лук обжариваем примерно 5-7 минут. Лук должен стать мягким. Но не пережарьте лук. Далее добавляем грибы 🍄. Грибы обжариваем пока не выпариться жидкость из грибов. Добавим соли.Огонь 🔥 уменьшим до минимума и тушим 2 минуты. Все готово ✅. Далее отвариваем наш картофель 🥔. Также добавляем соль. Затем как приготовится картошка 🥔. Оставьте в ней воды. Немного. Дальше добавляем наши грибы 🍄 в картофель 🥔 и взбиваем погружным блендером. Далее добавляем сливки и взбиваем венчиком. Далее ставим на плиту и доводим до кипение и выключаем огонь. Накладываем на тарелку и добавляем сухари. Сухари можно приготовить на сковороде или в духовке. В конце попробуйте на вкус. Если соли мало то можете добавить соль в суп.
#грибнойсуп #суп #грибнойкремсуп #нямням #рецепты #mantar #mantarcorbasi