В этом видео мы приготовим вкусную классическую окрошку с добавлением колбасы. Окрошка – это популярное холодное суповое блюдо, которое особенно популярно в летний период, когда свежие овощи и зелень становятся доступными.
Для приготовления окрошки нам понадобятся свежие огурцы, молодой картофель, свежая зелень (укроп, петрушка), зеленый лук, радишки, колбаса и квас или кефир.
Сначала мы очистим огурцы и картофель, затем нарежем их кубиками. Зелень также будет нарезана мелко. Мы добавим в миску нарезанные овощи и зелень, а также нарежем колбасу тонкими полукольцами.
Затем мы добавим кубиками нарезанные огурцы и картофель в миску, а также добавим мелко нарезанную зелень и колбасу. Далее добавим соль, перец по вкусу и аккуратно перемешаем все ингредиенты.
После этого мы добавим квас или кефир в окрошку и еще раз тщательно перемешаем. Для большего охлаждения перед подачей окрошку можно оставить в холодильнике на несколько минут.
Классическая окрошка с колбасой готова! Она отлично подойдет для летнего обеда или ужина, особенно в жаркую погоду. Это освежающее и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с хлебом или другими легкими закусками. Попробуйте приготовить окрошку с колбасой и насладитесь вкусом этого летнего супа!
Сайт:
Заказать украшения:
Подпишись на канал:
=============================================================
#рецепт #окрошка #классическаяокрошка #кулинария #еда #салат #летняякухня #колбаса #свежиеовощи #суп #перекус #легкийрецепт #полезнаяеда