Яблочный пирог по-польски✅
Ингредиенты
«Тесто»:
🍰 Крупа манная – 1 стакан
🍰 Мука пшеничная – 1 стакан
🍰 Сахар-песок – 1 стакан
🍰 Ванилин – 1 ч.л.
🍰 Сода пищевая – ½ ч.л.
Начинка:
🍎 Яблоки – 1 кг
🍎 Корица молотая – 1 ч.л. (с горкой)
Посыпка:
🥮 Мука пшеничная – 3 ст.л. (с горкой)
🥮 Сахар-песок – 3 ст.л. (с горкой)
🥮 Растительное масло без запаха– 2 ст.л.
🥮 Сливочное масло– 100 г
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке, смешать с корицей
Сухое тесто: смешать сахар, манную крупу, муку, ванильный сахар и соду
Посыпка: перетереть между собой муку, сахар и растительное масло
Сухое тесто разделить на три части, выложить первый слой, сверху покрыть яблоком ( половиной от общей массы), затем снова сухое тесто , поверх него остаток яблок , снова сухое тесто, поверх него натертое сливочное масло и покрыть посыпкой
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах
Дать полностью остыть , посыпать сахарной пудрой