Закусочный блинный торт с грибами и сыром #ВкусноПросто

Подробнее о видео

Для Блинов

Яйца 2 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Молоко 250 мл.
Мука 160 гр.
Растительное масло 2 ст. Л.
Кипяток 100 мл.
Оставляем тесто на 15 минут отдохнуть.

Для начинки
Раст. Масло 2 ст.л.
Шампиньоны 500 гр.
Лук 1 шт.
Соль и перец по вкусу
Сметана 100 гр.
Сыр 200 гр.
В духовку на 15 минут при 180°