Этот секретный ингредиент сохраняет сочность мягкость РЫБЫ под своей хрустящей и воздушной корочкой

Подробнее о видео

Для наилучшего приготовления кляра требуется сильно охладить минеральную воду. Минералка имеет соленый вкус, соль добавляют осторожно по вкусу. Очень легко испортить блюдо, пересолив его.

👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺

Ингредиенты:
•Рыба ( филе) -600 гр
•Мука для обваливания
Для кляра:
•Мука - 250гр
•Яйцо - 1 шт
•Минеральная газированная вода (холодная) ~ 250 мл (ориентируйтесь по консистенции /густая сметана)
•Разрыхлитель - 2 ч. л.
•Кукурузный крахмал - 2 ст.л
•Соль и перец - по вкусу

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

1. Замешиваем кляр, соединив все ингредиенты.
2. Рыбу отваливаем в муке, а затем погружаем в кляр.
3. Обжариваем с 2 сторон до готовности.
5. Выкладываем готовую рыбу на решетку или сетку, чтоб не размякла.

Приятного аппетита!
Готовьте на здоровье! 🥰
______________________________________
Источник:

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @lidiya_foodblogger - TikTok/Youtube/Instagram.