Курземес - город в Латвии, где и придумали курземес строгановс, очень вкусное, сытное и калорийное блюдо из свинины с солеными огурцами, тушенными в сметанном соусе. Уверенно советую приготовить свинину по этому рецепту, вы не пожалеете, мясо получается мягким и очень нежным. На гарнир рекомендуется картофельное пюре, с ним курземес идеально сочетается, особенно подливаИнгредиенты:
- 400 гр свинины
- 100 гр бекона
- 60 гр солёных огурцов ( можно больше по вкусу)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 лавровый лист
- 200 гр сметаны
- 150 мл воды
- 1.5 ст л муки
- соль, перец по вкусу
- 2 ст л масло подсолнечного
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
