วัตถุดิบ เครื่องปรุง
สันนอกหมู 1 กิโลกรัม
พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 40 กรัม
รากผักชี 25 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส(ฝาเขียว )2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอย 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ