
Обжарить в сковороде на растительном масле.
В удобную кружку положить одну столовую ложку муки + столовая ложка сметаны. Добавить пол кружки холодной воды и размешать. Поставить в сторону на пять минут.
Добавить в печень специи .
Нарезать лук и добавить в сковороду.
Перемешать и дать немного поджариться луку с печенью.
В подливу вливаем воды до полной кружки и размешиваем.
Выливаем подливу в сковороду и дадим закипеть.
Накрываем крышкой.
Через пять минут, печень с сметанной подливкой готова.
##говяжьяпечень #подливка #сметана