Ингредиенты:🐔 куриное филе - 2 шт.
Для кляра:
🫙мука - 200 гр.
Специи: соль - 1 ч.л./ перец черный - 0,5 ч.л./ сушеный чеснок - 0,5 ч.л./ паприка - 1 ч.л.
🥚 яйца - 2 шт.
💧вода - 180 мл.
Панировка:
Мука + соль
Шаг 1. Смешайте все ингредиенты для кляра.
Шаг 2. Нарежьте филе на мелкие кусочки и отправьте в тесто. Оставьте мариноваться на 1 час.
Шаг 3. Для панировки смешайте муку и специи. В нем обваляем курицу в кляре.
Шаг 4. Хорошо разогрейте растительное масло на огне выше среднего.
Шаг 5. Обжариваем курицу до золотистой хрустящей корочки.
Шаг 6. Готовые кусочки выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить оставшееся масло.
Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита🥰
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
