Идеальные ЧЕБУРЕКИ хрустящие и сочные! Рецепт вкуснейших чебуреков

Подробнее о видео

Идеальные чебуреки - хрустящие и сочные!
🥟🥟🥟
Ингредиенты:
Для теста:
➊ Мука - 500 г
➋ Газировка (минералка, вода с газом) - 250 мл
➌ Растительное масло - 3-4 ст.л.
➍ Соль - 1 ч.л.

Для начинки:
➊ Свинина - 200 г
➋ Говядина - 200 г
➌ Лук - 200 г
➍ Вода - от 50 мл
➎ Соль - 1,5 ч.л.
➏ Черный перец - 1 ч.л.
➐ Острый перец хлопьями - по вкусу
🥟🥟🥟
00:00 - начало
00:23 - готовим тесто
01:30 - начинка
03:17 - лепим чебуреки
05:07 - отправляем жариться
06:36 - дегусташвили
08:50 - неудачные дубли
09:29 - песня про чебурек