Торт «Ферреро» без выпечки. #рецепт #еда #новыйрецепт

Подробнее о видео

Крем-торт «Ферреро»:

- Вафли — 150 г
- Шоколадная паста — 50 г
- Сливочный сыр — 500 г
- Шоколадная паста — 200 г
- Сливки 33% — 70 мл
- По желанию: желатин (для тех, кто хочет, чтобы торт был более плотным) — 10 г + 40 мл холодной воды. Дать набухнуть, затем растопить (не кипятить), дать немного остыть и добавить в массу.
- Шоколад — 1 шт. (85 г)
- Сливочное масло — ~15 г (для мягкой глазури: сливки — 50 мл)
- Орехи.

Плотную глазурь лучше разрезать горячим ножом.

Форма — 16 см.