Ну что тут скажешь - идеальное воплощение коктейля мохито в чизкейк, совсем без рома и выпекания 😄 выходит ну шикарно! Ингредиенты (на форму диаметром 15-16 см):
Основа:
•150 гр песочного печенья
•60 гр молока
⠀⠀
Начинка:
•200 гр сливочного сыра
•200 гр мягкого творога
•75 гр сахара
•100 гр сливок (10-33%)
•1 авокадо
•10 гр желатина + 30 гр воды
•5-10 г мяты
•1 лайм⠀⠀
1. Измельченное печенье смешать с молоком, утрамбовать в форму, если все липнет, смачивайте ложку в воде. Убрать в золотник.
2. Желатин замачиваем в прохладной воде на 5 минут. После этого растапливаем в микроволновке или на плите.
3. Смешиваем все остальные ингредиенты и взбиваем блендером до однородности, добавляем сок Лайма и цедру, по желанию можно добавить зеленый краситель.
в холодильник на 4-6 часов. Вот и всё! Делов то))
Кому нужна калорийность - пишите мне, и пересылайте чизкейк своей подруженьке 😄❤️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
