
На светлый корж
3 яйца
120 г. сахара
ванилин
200 г. сметаны
40 г. растительного или сливочного масла
1 ч. л. без верха соды или 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
~ 220 г.муки
Тёмный корж
3 яйца
120 г. сахара
ванилин
200 г. сметаны
40 г. растительного или сливочного масла
1 ч. л. без верха соды или 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
~ 220 г. муки
40 г. тёмного какао
Для крема
200 г. сливочного масла
ванилин
~ 400 г. сгущёного молока ( или варёной сгущёнки)
1 ст. л. какао порошка
1 ст. л. коньяка по желанию
Размер противня 25/35 см. можно ещё больше.
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!