
В Ісландії є страва гаукарль, яка пахне як засіб для миття підлоги. Це гниле м’ясо гренландської акули. Спочатку його закопують у землю на кілька місяців, а потім сушать. І так, ісландці пишаються цим делікатесом. А хто з’їсть хоч шматочок і не скривиться, буде справжнім вікінгом!
Ну а найбільше здивували мексиканці. Вони їдять грибок на кукурудзі і звуть це хуїтлакоче. Місцеві додають його у такос та супи. І смакує він як гриби із ваніллю та димком.