ПЕЧЕНЬЕ С ЯГОДАМИ. Микс ягод. Рецепты печенья. Домашнее печенье. Печенье на сметане.

Подробнее о видео

Хорошее было лето в прошлом году. Целый холодильник забит ягодами🍓, теперь пытаюсь всё использовать, ведь скоро опять лето и хочется свежих ягод🍒

Подписаться на мой канал
Мой инстаграм
Мой второй канал

ВЫПЕЧКА:
Запеканка с творогом и вишней
Маковый рулет
Пирожные
Шоколадный брауни
Цитрусовый манник
Морковный кекс

⤵ Ингредиенты ⤵
ТЕСТО
🌿Сливочное масло - 100 гр.
🌿Сахарная пудра - 3 ст.л.
🌿Ванильный сахар - 1 ч.л.
🌿Сметана - 7 ст.л.
🌿Разрыхлитель - 1 ч.л.
🌿Мука - примерно 350-380 гр.
НАЧИНКА
🌿Чёрная смородина
🌿Вишня
🌿Лесные ягоды
🌿Сахар - 2 ст.л.
🌿Манка - 2 ст.л.

Сливочное масло комнатной температуры.
Сметана 20%, можно и 15%.
Муку добавляйте постепенно, до эластичного состояния. Муку желательно просеять.
Ягоды можете добавлять любые. Иногда я добавляю клюкву и бруснику. Все ягоды у меня замороженные.
Сахар в начинку можете добавить больше, по Вашему вкусу.
Для чего манка? Манка впитает соки,которые выделят ягоды. А смородина при горячей температуре взрывается))

#печенье #рецептпеченья #рецептыпеченья #домашнеепеченье #печеньенасметане #печеньесягодами #десертысягодами