#ปลาช่อนลุยสวน สมุนไพรครบเครื่อง อร่อยครบรส เป็นกับข้าวอร่อยฟิน เป็นกับแกล้มอร่อยเด็ด

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
1.ปลาช่อน 1 ตัว 800 กรัม
2.น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ
7.พริกจินดาแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
8.ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9.ขิงหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
10.หอมแดงหั่นเต๋า 60 กรัม
11.มะม่วงแก้วสับ 90 กรัม
12.มะนาวหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
13.ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
14.ใบสะระแหน่ ตามชอบ
15.เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตามชอบ
16.แป้งทอดกรอบ 5 ช้อนโต๊ะ