Зефирный торт с розами из белково-заварного крема (БЗК). На День Рождения моего сына!

Просмотров: 751   |   Загружено: 1 год.
icon
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
icon
63
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:
Хлеб на закваске:
Хлеб на закваске 2:
Сладкая выпечка:
Свой хлеб на закваске:
Страна вкусного хлеба на закваске:

Сладкие деликатесы к вашему столу:


Ингредиенты:
Для бисквита:
1 яйцо
30 г сахара
40 г муки
1/3 ч. л. разрыхлителя
Выпечка: 160℃ 12 минут
Для зефирной массы:
1) Взбивать:
2 белка (≈ 50 г)
сахар (≈ 50 г)
2) Для сиропа:
200 г сахара
5 г агар-агара
60 мл воды
200 г сладкого яблочного пюре (если яблочное пюре без сахара, то увеличьте количество сахара на 20-50 г
1 г лимонной кислоты

Стабильный белково-заварной крем (БЗК):

❤️👍😉Посмотреть рецепты, не входящие в собрание рецептов этого канала, в том числе рецепты дрожжевой выпечки, сладкой и несладкой выпечки, тортов вы можете на моём втором канале в Ютубе: Увлекательные рецепты от Татьяны Авровой:


Я в Telegram:
Я ВКонтакте:
Я в Одноклассниках:

Похожие видео

Добавлено: 55 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  Зефирный торт с розами из белково-заварного крема (БЗК). На День Рождения моего сына! - RusLar.Me