Черешню залил жидким жидким тестом - получился пирог

Подробнее о видео

✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
🔪Состав на форму 26-28 см.:
🍒Яйца: 3 шт.
🍒Черешня/вишня: 300 г.
🍒Мука: 60 г.
🍒Сливочное масло: 45 г.
🍒Молоко: 180 г.
🍒Сахар: 90 г.
🍒Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л.
🍒Черешня + пудра для украшения
🍒По желанию пирог можно сделать шоколадным, добавив в него какао (20 г.)
✅Форму нужно смазать холодным сливочным маслом, присыпать сахаром, а излишки высыпать.
✅Косточки нужно достать заранее, ну или запекать вместе с косточками, как это делают французы, чтобы из ягоды не вышел сок.
✅Выпекается сначала 10 минут при 210, а затем 20 минут при 180.
✅Пирог нужно есть холодным