Потрясающий рецепт из баклажанов. Сразу мясо, гарнир и соус. Эти Баклажаны Вас покорят.

Подробнее о видео

Друзья, всем привет!
Сегодня предлагаю вам приготовить очень необычное блюдо из баклажанов. Здесь сразу мясо, гарнир и вкусный соус! Такое блюдо можно смело ставить даже на праздничный стол, его и гости высоко оценят и всем родным оно точно понравится. Обязательно приготовьте и попробуйте!

📝Ингредиенты:
- Баклажаны - 2-3 шт.
- Фарш - 800 г. (любой)
- Укроп
- Петрушка
- Соль
- Чёрный перец
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло
Соус:
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Свежемолотый кориандр - 1 ч.л.
- Чёрный перец
- Томаты в собственном соку - 250 г.
- Кипяток - 300 мл.
- Растительное масло
Кляр:
- Панировочные сухари
- Мука
- Яйца - 4-5 шт.
- Соль - щепотка
- Сушёный чеснок - 0,5 ч.л.
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Чёрный перец
Приятного аппетита! 🌹