Говядина тушеная по русски. Вкусные истории.

Подробнее о видео

Занять до Зарплаты
Лучший VPN-сервис. Инстаграм Ютуб без проблем
Больше, чем хостинг

Рецепт Говядина тушеная по русски. Вкусные истории.
Подписывайтесь на наш канал!

Говядина тушеная по русски
На 6 порций: 900 г.говядины, 1 ст.л.муки пшеничной, 4 средних луковицы лука репчатого, 1 морковь, 60 г. корня сельдерея, 60г.хлеба ржаного бородинского, 90 г. Сало шпик, по 3 ст.л. масла растительного и сметаны, 0.5 л. мясного бульона, перец горошком, лавровый лист, зелень по вкусу. Мясо зачищают от пленок и сухожилий, нарезают поперек волокон порционными кусками, панируют в муке и обжаривают до образования румяной корочки. Дно жаровни покрывают тонкими ломтиками свиного шпика, укладывают на него кусочки обжаренного мяса, засыпают их репчатым луком, морковью, сельдереем, нарезанными соломкой, солят, добавляют ржаной хлеб, нарезанный мелкими кубиками, перец горошком, лавровый лист, затем укладывают еще слой мяса, овощей, хлеба и специй. Все заливают мясным бульоном, так, чтобы закрыть верхний слой мяса. Жаровню сначала ставят на плиту, доводя бульон до кипения, затем накрывают крышкой и тушат в духовке или печи 2 часа при температуре около 170 градусов. За полчаса до готовности добавляют сметану и солят по вкусу. Подают мясо вместе с соусом, образовавшимся при тушении. Гарнир отварной картофель. При отсутствии бородинского хлеба используют любой ржаной, но добавляют тмин. Приятного Вам аппетита!

Добрая и веселая программа о кулинарии и не только.
В занимательной и увлекательной форме средствами мультипликации выпуски "Вкусных историй" рассказывают зрителю о том, как быстро, просто и с фантазией можно приготовить замечательные блюда.
Выражение "теле кухня" как нельзя лучше подходит к программе "Вкусные истории". Здесь она стала театром боевых кулинарных действий, в которых участвуют натуральные, "живые" продукты. Фрукты и овощи любят, ненавидят, преодолевают трудности, смеются.

Единственный в мире кулинарный мультсериал. Совершенно очаровательные мультфильмы, завлекательные и полезные одновременно.
Эта необычная телепрограмма завоевала абсолютную любовь телезрителей всех поколений. Простые рецепты и сервировка, кулинарные советы и история продуктов, лучшая музыка и добрая сказка - все это "Вкусные истории"!
Их очень любят смотреть дети - не отрываясь и открыв рот, да и взрослые замирают у экрана. Один минус - после всего очень долго приходится отмывать кухню.