Кускус это быстро, вкусно и полезно!

Подробнее о видео

ИНГРИДИЕНТЫ

1/2 ст. кускус
1 шт. лук репчатый
1/2 шт. сладкий перец
7-10 шт. грибы шампиньоны
1-2 ст.л растительное масло
по вкусу соль и черный молотый перец
зелень любая

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовим все ингредиенты. В миску всыпаем кускус, залить кипятком в соотношении 1/1, помешать. Накрыть тарелкой и оставить на 10-15 минут.
Лук и сладкий перец мелко нарезать кубиками. Грибы нарезаем пластинами. На растительном масле обжариваем лук и перец.
Затем добавьте грибы, жарить ещё 3-5 минут. Соль и черный молотый перец по вкусу. Зелень мелко нарезать.
Кускус уже подошёл, вилкой немного размять. Перекладываем в глубокую миску, добавляем обжаренные грибы.
Также зелень (можете взять любую на ваш вкус). Перемешать. Приятного аппетита!

Instagram @irina_foodhome