Курица с овощами – одно из самых простых блюд, которое можно приготовить очень быстро. Оно идеально подходит к ужину и получается вкусным, а главное – полезным.Ингредиенты:
Курица — 1 шт. (я брала бедра и голени- 8 штук)
Лук репчатый- 2 шт.
Помидор — 3 шт.
Болгарский перец (зелёный)— 1 шт.
Морковь— 1 шт.
Чеснок— 3 зубчика.
Томатная паста— 2ст. ложки
Соль по вкусу
Масло растительное - 3-4 ст.ложки
По желанию можно добавить - черный молотый перец, лавровый лист. Больше специи не стоит добавлять.
Ваше время ~1 час.
Время готовности - 40 мин.
Итог- 8 порции
Разделать на части и посолить куриное мясо;
Нарезать полукольцами 2 головки лука, 3 помидора - кубиками, болгарский перец - полосками. 2 морковки натереть на тёрке;
На разогретую сковороду налить растительное масло и выкладывать слоями:
1. Куриное мясо;
2. Лук;
3. Морковь;
4. Посолить и выложить болгарский перец;
Добавить 2 ст.ложки томатной пасты, 3 головки чеснока (натертый) и распределить по поверхности.
Я добавила ещё 2 листа лаврового листа. (Это по желанию, вкус).
Тушить на среднем огне 40 мин.
(Можно добавить 0.5 ст. воды за 10 мин. до готовности)
Всем приятного аппетита!!!
#рецепты #простойрецепт #простойужин #вкусныйужин #чтоприготовить #чтоприготовитьизкурицы #тушенаякурица #обед #рецептизкурицы #еда
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
