Борщ рецепт. Борщ со свининой. Как приготовить вкусный борщ. Подробный рецепт борща.Украинский Борщ со свининой подробный рецепт.
Варим свининой бульон: 4 литра воды и 500 грамм свинины или курицы, лавровый лист 2шт
Делаем зажарку на растительном масле
Морковь 4 шт
Буряк 1 шт
Лук 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Томатная паста или помидоры или специальная заправка для борща
Добавляем в зажарку томатный сок 200 грамм и 4 столовых ложки кетчупа. Соль перец и две чайных ложки сахара. Добавляем 2 столовых ложки уксуса даём 3 минуты потушится и отправляем зажарку в мясной бульон.
За заправкой отправляем нарезанную капусту, половинка маленькой капусты и когда закипит варить минут 15-20 и пробуйте капусту, если Мягкая значит готово.
Помидор 2 шт и болгарский перец взбиваем на блендере.
Средняя картошка 2 шт нарезаем кубиками и отправляем в бульон варится.
Добавляем в Борщ два зубочка чеснока
Украшаем крупно резаной петрушкой
Подавать с пампушками или гренками и с салом.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
