Рецепт в описании. Жду всех в моем тг : makcgalishnikov

Подробнее о видео

Рецепт варенья из абрикосов

Ингредиенты :

- Абрикосы 10 кг
- Сахар 5 кг
- Ванильный экстракт 10 гр
- Сушенная мята 5 гр

Технология приготовления :

1. Покупаем абрикосы
2. Моем абрикосы, делим на половинки и удаляем косточки
3. Соединяем в большой кастрюле абрисы с сахаром, доводим до кипения и готовим на среднем огне, чтобы было легкое бурление 30 мину, добавляем ванильный экстракт и мяту, перемешиваем, даем настояться 10 минут
4. Фасуем в вауум или банки и убираем на хранение, я делал вакуум и сразу заморозил.

Идеальный способ, варенье космическое, станет универсальной заготовкой