Приготовим овощную постную закуску — рулетики из цукини с брокколи и сыром 🥦🧀 Ингредиенты, несложное приготовление и польза блюда станут отличным выбором для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и питательное без лишних затрат времени и усилий. Готовьте вместе с @EdaShow !Ингредиенты:
▫️Цукини — 1 шт.
▫️Вяленые томаты — 100 г
▫️Красный лук — 1 шт.
▫️Зелёный лук — 25 г
▫️Брокколи — 1 кочан
▫️Сыр Гауда вегетарианский — 100 г
▫️Растительное масло — 10 мл
Приготовление:
1. Нарезать брокколи на соцветия.
2. Оба вида лука и вяленые томаты мелко нарубить.
3. Брокколи отварить в подсоленной воде около 5 минут, переложить соцветия в блендер.
4. В сковороде разогреть масло, обжарить красный лук. Посолить и поперчить по вкусу. Через пару минут добавить вяленые томаты и зеленый лук.
5. Брокколи измельчить блендером до состояния пюре. Добавить к нему обжаренную овощную смесь.
6. Цукини или кабачок нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки.
7. Выложить слайсы цукини внахлест, чтобы получилось единое полотно, как тесто. Внутрь распределить начинку из брокколи, свернуть рулет, нарезать на роллы.
8. Роллы переложить в форму для запекания, посыпать вегетарианским сыром и запекать при 200 градусах около 30 минут.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
«Вконтакте» —
Одноклассниках —
Яндекс.Дзен —
Facebook —
#пост #цукини
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
