
Соль, перец - по вкусу
Брусничный соус - 70 мл
Картофель - 2-3 шт
Лук - 1 шт
Грибы - 300 гр
Сметана - 2 ст.л.
Зелень - 50 гр
Рёбра ставим в духовку при температуре 200 градусов на 30 мин.
Засыпаем картофель и снова в духовку на 40 мин при температуре 200 градусов под фольгой.
Убираем фольгу и ещё 20 мин до образования аппетитной корочки при 200 градусах.
При подаче посыпать зеленью и подавать в глубоком салатнике или разрезать порционно.