ТУШЕНКА 1945 ГОДА по ГОСТУИнгредиенты (на 1 банку 0.5 л):
МЯКОТЬ 60%
сало 30%
лук репчатый 1 ст.л.
перец чёрный горошком 5 шт
лавровый лист 1 шт
соль 0.5 ч.л.
Мясо и сало нарезаем на небольшие кусочки.
Загружаем в банку слоями: лук, перец, мясо, сало, лавровый лист, соль. Банку заполняем доверху, сильно утрамбовывать не нужно.
Добавляем немного воды, закрываем крышкой
В глубокую кастрюлю стелим полотенце, помещаем банки с мясом и накрываем крышкой. На слабом огне кипятим 10 часов.
Выключаем и оставляем до утра в этой же воде!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
