Лимонный торт с маком, лимонным курдом и меренгой

Подробнее о видео

Поддержать любимый канал:


Видео морковного торта, где готовится творожное-сливочный крем:


Готовим лимонный торт просто на масляных бисквитах с воздушной меренгой и свежими ягодами.

Лимонный торт с меренгой на таких бисквитах с маком может показаться несколько необычным, но в итоге лимонный торт с маком получается очень сочным.

Рецепт лимонного торта потребует около четырех-пяти часов на свое приготовление и в идеале ночь на "отстойку" для пропитывания в холодильнике.


Лимонный торт ИНГРЕДИЕНТЫ

Меренга:
6 белков
300 грамм сахара

Лимонный курд:
110 грамм сахара
150 мл лимонного сока
Цедра двух лимонов
90 грамм сливочного масла
6 желтков

Бисквиты:
300 грамм сахара
300 грамм муки
300 грамм сливочного масла
1 чл соды
Цедра двух лимонов
100 грамм мака
6 яиц

Крем
500 грамм творожного сыра
50 грамм сахарной пудры
200 мл сливок 33%

ИНСТАГРАМ:
В видео использована композиция Scrapbook Silent Partner

Готовьте свой лимонный торт с меренгой по простому рецепту и делитесь с нами своими результатами ;)